Şeker suyu katı-sıvı bir çözeltinin bir örneğidir. Katı, şeker, özüdür; bir sıvı olan su, çözücüdür. Katının sıvı içinde çözülmesi çözeltiyi oluşturur.
Şeker suda çözülür çünkü şeker ve su molekülleri benzer bir moleküler özelliğe sahiptir: ikisi de kutupsaldır. Bir çözelti oluşturmak için çözünen ve çözücünün benzer polariteye sahip olması gerekir. Bazı durumlarda, bir sıvı çözünen ve bir katı çözücüden bir çözelti oluşturmak da mümkündür. Bir katıya çözünmüş bir sıvı örneği dental amalgamdır. Oda sıcaklığında sıvı olan cıvaların gümüşe çözülmesi bu tür amalgamları oluşturur.
