Alkolü sudan ayırmak için, çözeltiyi ısıtmalı, etanolü buhar halinde buharlaştırmalı, soğutmalı ve bir damıtma aparatı kullanarak tekrar sıvı haline getirmelisiniz. Bu işleme damıtma denir ve saf bir sıvıyı bir sıvı karışımından ayırmak için kullanılır. Damıtma farklı kaynama noktalarına sahip sıvılar için çalışır.
-
Su ve alkol karışımını ısıtın
Karışımı bir şişeye ekleyin ve şişeyi bir stand üzerine yerleştirin. Şişeye kaynar bir çip ekleyin. Isı kaynağını (açık alev veya ısıtma plakası) şişenin altına yerleştirin, açın ve sabit bir sıcaklıkta tutun.
-
Alkolü buharlaştırın
Alkol buhara dönüşene kadar ısıtmaya devam edin. Sudan önce alkol buharlaşır, çünkü kaynama noktası daha düşüktür ve termometre, su buharlaşmaya başlayana kadar alkol-buhar sıcaklığında kalır. Sıcaklığı sabit tutun. Sıcaklıktaki artış saf alkolü gösterir. Karışımdaki tüm alkolleri buharlaştırdığınızda ısıyı kapatın.
-
Etanol buharını soğutun
Etanol buharı, cihaza takılı soğuk su sirkülasyon sistemi ile soğutulur. Soğumasına izin verin ve aygıt içinden kondensere doğru hareket eder.
-
Buharı bir sıvıda yoğunlaştırın
Soğutma buharı yoğunlaştırıcıda yoğunlaşır ve alıcı bir kabın içine damlar. Analiz için alkolü kullanmadan önce distilatın soğumasını bekleyin.