Birlikte çalışan doku gruplarına organ denir. Tek bir organ, belirli bir işlev grubunu yürütmek için düzenlenen çeşitli doku türlerinden oluşabilir. Organlar da sırayla sistemlere ayrılmıştır.
Dokular, aynı tip ve kökene sahip hücrelerden oluşur ve birincil işlevleri ile sınıflandırılır. Hayvanlarda dört temel tip vardır. Epitel dokuları organları, damarları ve boşlukları düzenleyen ve aynı zamanda vücudun dış yüzeyini oluşturan yakın paketlenmiş hücrelerden oluşur. Bağ dokular diğer dokuları destekler ve bağlar ve tipik olarak canlı olmayan bir matristeki pozisyonları işgal eden hücrelerden oluşur. Kas dokuları gönüllü ve istemsiz hareketlere izin verirken, sinir dokusu sinirsel uyarıların iletilmesine izin verir.