Elektrikli yılanlar, 600 volt'a kadar elektrik yayabilir. Belirli bir elektrik gücü, yılan balığı başına yaklaşık 100 volt'tur. Bir yılan balığı şoku, yetişkin bir atı elektrikle çarpacak kadar güçlüdür.
Eels, kendilerini savunmak ve avını bastırmak veya öldürmek için şoklar yayar. Elektrikli yılan balıkları, görme güçlüğü zayıf olduğu için bulanık sularda gezinirken elektrik voltajından da yararlanır. Yılanlar, karınlarında elektrik üretebilen üç ayrı organa sahiptir. Bir yılan balığı avını hissettiğinde veya bir avcı tarafından karşı karşıya geldiğinde, beyni geçici olarak elektrik akımı oluşturan sinir sistemi üzerinden bir mesaj gönderir. Bir elektrikli yılan balıkının hayati organları vücudunun yaklaşık beşte birini alır. Vücudunun geri kalan kısmı, elektriği serbest bırakan organları barındırıyor.