Yüksek lifli yiyecekler, elma, ahududu ve enginar gibi meyve ve sebzeleri; fasulye ve baklagiller ve lima fasulyesi gibi baklagiller; ve kahverengi pirinç, arpa ve bulgur buğday gibi kepekli tahıllar. Diğer iyi lif kaynakları arasında çam fıstığı, keten tohumu ve badem gibi kabuklu yemişler ve tohumlar bulunur.
Yüksek lifli gıda türleri, kepek, fasulye, meyveler, tahıllar, fındık ve tohumlar, sebzeler, meyveler ve hazır yiyecekler dahil olmak üzere genel kategorilere ayrılabilir. Her geniş kategoride, bazı gıdalar diğerlerinden daha yüksek lif içeriğine sahiptir. Örneğin, ahududu her 1 bardak servisinde yaklaşık 8 gram lif içerirken, 1 bardak çilek sadece 3 gram lif içerir. Benzer şekilde, fincan için bardak, pişmiş enginar ve yeşil bezelye, Brüksel lahanası veya fırında patatesden daha yüksek lif içeriğine sahiptir. Baklagiller arasında en yüksek lif içeriğine sahip olan pişmiş bezelye, mercimek, siyah fasulye veya lima fasulyesi seçerek lif alımını maksimize edin.
Kadınlar için önerilen günlük alım miktarı günlük 21 ila 25 gram arasındadır ve erkekler her gün 30 ila 38 gram arasında çalışmalıdır. Lif bakımından zengin bir diyet yemek daha iyi sindirime ve uzun süreli dolgunluk hissine katkıda bulunur. Aynı zamanda kalp hastalığı, hipertansiyon ve felç riskini azaltır. Ek olarak, yüksek lifli yiyecekleri yemek WebMD'ye göre kötü kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olabilir.
