Amonyum klorür ve su, amonyum hidroksit ve hidroklorik asit elde etmek için reaksiyona girer. Amonyum klorür, güçlü asit ve zayıf bazın bir kombinasyonu olduğu için asit tuzu olarak adlandırılır. Amonyum klorür gibi asitli bir tuzun hidrolizi, endotermik bir reaksiyondur.
Amonyum klorür, beyaz veya renksiz bir kristal toz oluşturan asit oluşturucu bir tuzdur. Doğada higroskopiktir, bu nedenle atmosferden suyu emer ve tuzlu bir tada sahiptir. Amonyum klorür tuzu su içinde çözüldüğü zaman, çözelti sıcaklığı, meydana gelen reaksiyon tarafından ısı emildiğinde, çözelti sıcaklığı düşer. Dolayısıyla, reaksiyon endotermiktir. Bu şekilde oluşan bir çözeltinin pH'ı 7'nin altındadır - yani, çözelti asidiktir.