Avrupa Kimya Tematik Ağı'na göre, ahşap yandığında oksijenle reaksiyona girer. Odunun yanması, atmosfere gaz olarak salınan reaksiyon ürünleri olan karbondioksit ve su üretir.
Avrupa Kimya Tematik Ağı, katı ahşabın yandığında ortadan kaybolduğunu ve gaz ürünlerine dönüştürüldüğünü ve sonunda sadece ahşabın katı halde kalan ve yanmayan küçük bileşenlerden oluşan külleri bıraktığını açıklar. Isı ve ışık üretimi, yanmanın bir başka ana etkisidir.
Avrupa Kimya Tematik Ağı, odun yanmasında kimyasal bir reaksiyonun meydana geldiğini gösterir. Bu, bazı moleküller yenileri oluşturulurken yok edilir. Odun yandığında, oksijen ve şeker molekülleri kaybolur ve bunların yerini karbon dioksit ve su molekülleri alır. Moleküller kimyasal reaksiyonlarda korunmaz. Bununla birlikte, reaktif molekülleri oluşturan aynı atomlar, ürün moleküllerini oluşturur. Bu nedenle, atomlar farklı moleküllerde yeniden düzenlenir.
Tom Harris, yangının odun ve oksijen arasındaki kimyasal reaksiyondan üretildiğini Howstuffworks'te açıklar. Yanma reaksiyonu, yakıt, bu durumda odun, tutuşma sıcaklığına ısıtıldığında meydana gelir. Odun, kibrit, sürtünme, yıldırım ve odaklanmış ışık gibi çeşitli şeylerle yüksek bir sıcaklığa ısıtılabilir. Odun yaklaşık 150 santigrat dereceye ulaştığında, ısı, odunun selüloz malzemesini ayrıştırır ve duman olarak bilinen uçucu gazları serbest bırakır.
