Transgenik bitkiler, ucuz ve bol miktarda gıda kaynağı sağlayarak ekonomik avantajlar sağlar, ancak antibiyotiklere direnç sağlayabilir ve başka sağlık sonuçları doğurabilir. Transgenik bitkiler genellikle genetiği değiştirilmiş organizmalar veya GDO'lar olarak adlandırılır. Çiftliklerde ve laboratuvarlarda dünya çapında insan ve hayvan tüketimi için yetiştirilen ve üretilen bitkileri ve bitkileri içerir.
Genetiği değiştirilmiş bitkiler, balık, kümes hayvanları ve değiştirilmiş genlere sahip diğer organizmalar ile birlikte, yararları ve sakıncaları vardır. Transgenik bitkiler, pek çok yerde, onlara ekonomik bir avantaj sağlayan, kolayca temin edilebilir, ucuz ve bol miktarda yiyecek kaynağı sunar. Bu bitkiler aynı zamanda farklı iklimlere ve yetiştirme koşullarına adapte olmak için modifiye edilebilir, bu da onları bitkileri daha fazla öngörülebilir hale getirdiğinden orta ila büyük ölçekli çiftlikleri olan çiftçiler arasında özellikle popüler yapar. WebMD'ye göre, genetiği değiştirilmiş ürünler gelişmiş beslenme içeriğiyle desteklenebilir ve daha çekici görünmek için renk ve dokuda değişiklikler alabilir. Bununla birlikte, transgenik bitkiler problemsiz değildir. Geleneksel gıdalara yeni alerjenler ve toksinler sokabilirler ve besin zincirine yeni bakteri ve virüs suşları sokarak antibiyotik direncine neden olabilirler. Son olarak, transgenik bitkiler süper yabancı otların gelişmesini sağlayabilir ve diğer çevresel riskleri ortaya çıkarabilir.