Toprak erozyonu genellikle ekin alanlarının tahrip olmasına neden olur, bu da yiyecek fiyatlarının yükselmesine neden olur ve birçok kişinin aç kalmasının nedenidir. Her yıl doldurulduğundan 40 kat daha hızlı.
İnsan besinlerinin yüzde 99'undan fazlası dünyadaki ekim alanlarından geliyor ve son 40 yılda erozyon nedeniyle ekim alanlarının yüzde 30'u kullanılamaz hale geldi. Toprağın yarısından fazlası nehirlerde, akarsularda ve diğer su yollarında sona ermektedir. Bu, su yollarının taşmaya ve gübre ve böcek ilaçlarından kaynaklanan kirlenmeye karşı daha hassas olmalarını sağlar.
