Sağlam bir sindirim sistemine sahip olmanın temel avantajı, bu sistemdeki organların, besinlerin gıdalardan tam olarak emilmesini sağlamak için birlikte çalışmasıdır. enerji.
WebMD'ye göre, sindirim, gıda kokusuna yanıt olarak ağız salgısını salgılayarak başlar. Bu tükürük, çiğnemenin mekanik etkisiyle birlikte, yemek borusunun içinden mideye geçebilecek yiyecekleri kolayca sindirilmiş bir forma ayırma işlemine başlar.
Midede, yiyecekler asitli sekresyonlarda ve homojen bir macuna indirgeyen güçlü enzimlerle yıkanır. Bu kısmen sindirilmiş yiyecek daha sonra ince bağırsaklara geçer. Pankreas ve karaciğerden salgılanmalar, WebMD tarafından tarif edildiği gibi gıdaları alt GI kanalına doğru geçerken sıvılaştırma çalışmalarına devam eder.
İnce bağırsakta mümkün olduğunca fazla besin çıkarıldıktan sonra, kalan sindirilmeyen madde, eleme işleminden önce fazla suyun çıkarıldığı kalın bağırsağa geçirilir. Yemeğin sona ermesi, WebMD'ye göre, sindirimin son atık ürünü olan dışkıya izin vermek için özel sfinklerin açıldığı rektumdadır.