İnsan vücudunu, suyu sindirmek için beş ila 120 dakika arasında bir yere götürür. İşlem, su ağzına girer girmez başlar ve sindirim sistemi boyunca devam eder, sıvının çoğu genellikle kalın bağırsakta emilir.
Bazı faktörler suyun sindirilmesinin ne kadar sürdüğünü etkiler. Bir kişi aç karnına su içiyorsa, kan dolaşımında beş dakika içerisinde kanda bulunabilir. Bununla birlikte, bir kişi yemekle su içerse, vücudun önce yiyeceği işlemesi gerektiğinden sindirim 45 dakika kadar sürebilir.
