Çökeltme kimyasal işleminde bir süpernatan sıvı oluşur ve tipik olarak çökeltme sırasında katının üstünde bulunan berrak bir sıvıdır. Bir süpernatan birikintisi olarak kabul edilir ve terimin kendisi Latin kelimesinden "süpernatan" kelimesi yüzer anlamına gelir.
Kimyada çökeltme, difüzyon işlemi sırasında bir çözelti içinde veya başka bir katı içinde bir katı oluşturulması anlamına gelir. Bu işlem sırasında, oluşan katı çökelti olarak bilinir. Katının oluşmasına neden olan, çökeltici olarak bilinir ve süpernat veya süpernatan, çökeltinin üstündeki alandır. Bir toz da bu işlemden elde edilebilir ve bir çiçek olarak bilinir.