"Ham Protein" Tanımı Nedir?

"Ham Protein" Tanımı Nedir?
Ham protein, bir besin kaynağının azot içeriği tarafından belirlenen toplam protein içeriği için bir terimdir. Terim en çok bilimsel testlerde ve evcil hayvan gıdalarının etiketlerinde kullanılır.

Ham protein içeriği bazen köpek ve kedi maması için bir kalite standardı olarak kullanılır. Bununla birlikte, ham protein kaynağı veya niteliğini değil, sadece mevcut protein miktarını ifade eder. Protein tipleri kalite bakımından büyük farklılıklar gösterir ve çok çeşitli kaynaklardan gelebilir. Evcil hayvan yemindeki protein bazen tahıllardan ve mezbaha tabanlarından gelen süpürmelerden ve insan tüketimine uygun olmadığı düşünülen diğer et kaynaklarından gelir.