Sülükler her iki ucunda da vantuzlu parçalı solucanlar gibi görünür. Koyu kahverengi ila siyaha, düz veya lekelere veya çizgili olabilirler ve genellikle 6 inçten uzun olmazlar. p>
Sülükler çok fazla organik örtü sağlayan sığ ve karanlık sularda yaşama eğilimindedir. Yaşamak için en sevdikleri yer bataklık bir alanda. Tüm dünyadaki ılıman iklimlerde bulunurlar.
Tüm sülükler kan emici değildir. Tükürükte kanın pıhtılaşmasını önleyen özel bir kimyasalı olanlar. Bu hayvanlar 1800'lerde tıpta kullanılmaya başlandı ve günümüzde hala en sık tıkanmış kanı bir yaradan almak için kullanılıyor.
Sülükler böcekler, salyangozlar, solucanlar ve küçük omurgasızlar üzerinde kan yemine düşkün değildir. Birçok sülük türü avlarını yutmakta ve bütün olarak yutmaktadır.
