Yabani hindiler saatte 25 mil hızla koşarlar ya da saatte 35 ila 55 mil hızla uçarlar. Öncelikle yürümesine rağmen, ürkütücü bir hindi tehlikeden kaçmak için genellikle uçuşa çıkar. Genel olarak evcil kuşlar, yabanlardan daha yavaş ve ağırdır ve uçamazlar.
Yabani yetişkin hindiler tipik olarak 5 ila 20 pound ağırlığındadır, evcil ırklar ise bu ağırlığın iki katıdır. Bir hindi'nin doğal diyeti, mısır gibi böcek, bitki, tohum, kuruyemiş ve artık taneciklerden oluşan çok amaçlıdır. Genellikle kış başlangıcından önce çok ağırlarlar. Hindi, hızlı bir kuş olmasına rağmen, çakal, bobcats, rakun, şahin ve baykuşların avıdır. Yerdeki avcılardan kaçınmak için genellikle ağaçlarda geceleri öküyorlar, ancak yine de kuşlarla mücadele etmeleri gerekiyor.
