Protein koruyucu etki, vücudun, Reference.com'a göre yağ dokusundan, diyet karbonhidratlarından ve yağlardan veya kas dışındaki kaynaklardan enerji elde etmesini sağlayan bir işlemdir. İşlem, kas dokusunu korur.
Normal şartlar altında, vücut enerji üretmek için amino asitleri metabolize eder. Bu işlem, protein sindirimini gerektirir, ancak protein koruyucu etkisi ile vücut geliştiriciler kas dokusunu korumayı umarlar. Amaçlarını gerçekleştirmek için diyetteki proteini arttırırlar. Protein tüketiminin arttırılması, vücudun sindirimi proteinindeki verimliliğini artırmaz. Diyet değişikliği ek protein israfı ile sonuçlanır; bununla birlikte, daha fazla miktarda protein alınması, hacmin artmasından dolayı vücudun daha fazla protein tutması anlamına gelir. Vücut geliştirmeci, Reference.com'a göre, bu süreci, vücudun enerji için gerekli olan amino asitler için metabolize eden proteinin önünde kalmak için kullanmayı umuyor.
Wikipedia’ya göre, bazı su tutması savunucuları vücudun oruç sırasında gelen protein eksikliğine adapte olduğunu iddia ediyor ve enerji için depolanan yağın üzerine çekmeye başlıyor. Bununla birlikte, eğer kişi uzun bir hızla devam ederse, metabolizma yavaşlar ve bireyin kendi güvenliği için herhangi bir fiziksel veya zihinsel aktiviteyi en aza indirmesini gerektirir. Reference.com su tutucusunun savunucularının vücudunun son moda yemekten yaklaşık iki gün sonra bu moda girdiğini iddia ediyor.
