Yemeklik yağın yoğunluğu, kullanılan yemeklik yağın türüne bağlı olarak değişir. ABD kupası başına 7,9 ons yoğunluğu.
Yoğunluk kuleleri, maddelerin ve özellikle yemeklik yağın farklı yoğunluklarını göstermek için kullanılabilecek basit bir bilim projesidir. Bir yoğunluk kulesi oluşturmak için, birkaç sıvı, her seferinde en yoğun sıvı ve en hafif sıvı olan her seferinde berrak bir kaba dökülür. Farklı yoğunluklardan dolayı, her bir sıvı diğerleriyle karışmayan kendi katmanını oluşturur. Örneğin, kanola yağı mısır şurubunun üstüne istiflenebilir ve bu sırada bal üzerine istiflenebilir.