Pyloric caeca, birçok balık türünün midesinde bulunan parmak benzeri çıkıntılardır. Pilorik caeca, sindirim enzimleri salgılar ve besin emilimi için midedeki yüzey alanını arttırır. Florida Balık ve Yaban Hayatı Koruma Komisyonu, mide ve bağırsakların birleştiği noktaya, pilorik caeca'nın yerini yerleştirir.
Ulusal Bilim Akademisine göre, Aristoteles ilk önce balıklardaki pilorik caeca'nın 345'teki işlevi hakkında teoriledi. Üç amaç olduğunu varsaydı: depolama, saflaştırma ve sindirim.
Ulusal Bilim Akademisi, alabalık, morina balığı, çipura levrek ve şeritli levrek alanındaki modern araştırmaların hazım hipotezini desteklediğini açıklıyor. Bu dört türdeki pilorik ceaca, tüm sindirim parçaları olan başlıca şeker bölgeleri, amino asit ve dipeptid emilimidir. Pilorik caeca'nın fırça sınır membranları da hidrolitik enzimler içerir.
Biology Online tarafından tanımlandığı gibi, hidrolitik enzimler sindirim işlevlerini gerçekleştirmek için su kullanan proteinlerdir. Gözlenen balık türlerinde, pilorik caeca, enzimlerin işlerini yapabilmeleri için mevcut yüzey alanı miktarını arttırmak ve böylece besin emilimini arttırmak için yiyecekleri doldurup boşaltır.
Aristoteles'in fikrini destekleyecek diğer kanıtlar Science Direct'deki bir makalede ayrıntılı olarak açıklanmıştır. Pyloric caeca ve bazı balık türlerinin bağırsaklarında tripsin benzeri bir enzim keşfedildi. Tripsin, pankreasta üretilen, peptid bağlarını parçalayarak ve sindirime yardımcı olan proteinler üzerinde etkili olan bir enzimdir.
