Adenosin trifosfat adı verilen bir molekül tarafından hücrelerde üretilen enerjiye ATP enerjisi denir. ATP enerjisi, kas kasılması ve sinir uyarıları dahil olmak üzere birçok yaşam süreci için gereklidir. Hücrelere sürekli enerji sağlamak için, ATP moleküllerinin enerji içeren yiyeceklere sürekli erişime sahip olması gerekir.
ATP, hücrelerde yiyecekleri parçalayarak enerji üreten bir moleküldür. Kas kasılmasının yanı sıra, ATP vücutta nükleik asitleri oluşturmak için esastır. Nükleik asitler DNA depolar ve sağlıklı hücre işleyişi için hayati öneme sahiptir.
ATP molekülü, hidrojen, karbon, azot, fosfor ve oksijen atomlarının bir karışımından yapılır. Bu atomların bazıları arasındaki bağlar büyük miktarda enerji içerir. Bağlar koptuğunda, fazla enerji hücreye güç vermek için kullanılır. Bu enerjinin bir kısmı bazen ısı olarak da salınabilir.
Bir ATP molekülü enerji ürettiğinde, adenozin difosfat olur. ATP'nin yenilenmesi için, molekül yiyeceklerde bulunan yağları ve karbonhidratları kullanır. Yiyeceklerden elde edilen enerji, karmaşık bir kimyasal işlemle kırılan bağları yeniden yaratır. Bu nedenle bir hücrenin hayatta kalabilmesi için sürekli bir karbonhidrat ve yağ temini şarttır.
