Bir kabuklu hayvanın sahip olduğu segmentlerin sayısı türe bağlı olarak büyük ölçüde değişir, ancak bir kabuklu hayvanın tüm segmentlerinin ekleri olması mümkündür. baş, göğüs veya karın bölgesi.
Bir kabuklu vücudunun üç bölgesi tamamen 19 ila 50 segmente sahip olabilir. Baş kısımları, duyu organları, çenelere benzer ağız parçaları olan mandallar ve yiyeceğin mandıralara aktarılmasına yardımcı olan maksiller olarak kullanılan iki çift antene sahip olabilir. Toraks segmentleri, yürüme bacakları olan veya aynı zamanda pençeleri taşıyan ve yiyecek toplamada yardımcı olabilecek pereiopodlardan oluşabilen çeşitli beslemeli bacak tiplerine ve beslenmeye yardımcı olan maksilipsleri içerir. Karın bölgelerinde genellikle yüzme bacakları olan peopodlar ve anusu tutan bir telson bulunur.
Bazı kabuklularda kafa ve toraks, sefalotoraks adı verilen tek bir parça oluşturmak için bir araya getirilir. Bu, hayvanla birlikte büyümeyen fakat periyodik olarak dökülüp değiştirilmesi gereken harici bir iskelet veya kabukla kaplıdır. Ekler genellikle kabuklular büyüdükçe şekli ve işlevi değiştirir. Örneğin, bazı larva türlerinde, antenler yüzme ve beslenme için kullanılabilirken, olgun hayvanlarda sadece duyu organları olarak kullanılırlar.