Penicillium Küfü Tehlikeli midir?

Bazı Penicillium türleri, mikotoksinler olarak bilinen toksinler ürettiği için tehlike oluşturabilir. Bunlar özellikle alerjisi olan veya bağışıklık sistemi zayıflamış kişiler için tehlikelidir. Diğer Penicillium türleri, gıda ve ilaç endüstrisinde faydalıdır ve insanların faydalı etkilerine sahiptir.

Bilinen 200 tür Penicillium var. Penicillium chrysogenum, iç ortamlarda bulunan en yaygın cinstir ve duyarlılığı olan birçok alerjik reaksiyondan sorumludur. Diğer türler iç organlara zarar veren ve potansiyel kanserojen olan toksinler üretebilir. Penicillium'un bilinen en yaygın kullanımlarından biri, antibiyotik olarak bilinen bakteri üremesini durduran üretim ilaçlarıdır.