Ilıman otlaklarda bulunan bitkiler Buffalo çimen, çavdar, tilki kuyruğu, yabani yulaf ve mor iğne otudur. Kır çiçekleri ve birkaç ağaç ve büyük çalılar da otlak alanlarda yetişir.
Uzun boylu otlar her yıl yaklaşık 30 inç yağış alan çayırlarda yetişir. Küçük bluestem ve iğne otu tipik olarak 4 metreye kadar büyürken, büyük bluestem ve switchgrass 7 metreye kadar çıkabilir. Büyük bluestem çimi, sıcaklık soğuk olduğunda mavi-yeşil renk tonundan kırmızımsı bir renge dönüşür. Mor koni çiçeği yaklaşık 5 metre yüksekliğindedir ve bitkisel ilaçlarda yaygın olarak kullanılır. Amerikan bizonu, Buffalo otu ve insanların da saman olarak kullandığı büyük bluestem otu üzerinde yaşar.
Çayırlarda bulunan yaygın çiçeklerden bazıları arasında yabani çivit mavisi, yonca, ayçiçeği ve goldenrods bulunur. Düğme snakeroot olarak da adlandırılan yanan yıldız, ağustos ayından eylül ayına kadar çiçek açan sarı bir çiçek. Kuru bölgelerde nemli toprağı ve bol güneş ışığı ile yetişir.
Birçok otlak hayvanı otların üzerinde beslenir ve otların yakın büyüme noktalarından dolayı büyür. Bu bitkiler, sapları ve tomurcuklarının yeraltında yetişmesi nedeniyle genellikle orman yangınlarından kurtulur. Ilıman otlaklarda yetişen az sayıda ağaç ve çalı tipik olarak aleve dayanamaz.
