Merkür termometreleri eksi 38.83 santigrat derece veya eksi 37.89 santi Fahrenheit eksi olan donma noktasının altında çalışmaz. Civa buharları ve cıva ile fiziksel temas çok tehlikelidir. Civa termometresinin kırılması, cıva dökülmelerini güvenli bir şekilde temizlemek ve bertaraf etmek için uygun ekipman ve prosedürler gerektirir.
Civa sıcaklıkla genişler ve daralır ve işaretlenmiş, dar çaplı bir cam tüp içinde bulunduğunda sıcaklığı doğru bir şekilde ölçebilir. Mercury, 1714'ten beri termometrelerde kullanılmaktadır ve hala dünyanın pek çok yerindeki bilim insanları tarafından kullanılmaktadır. Dış mekan işleri için, kırılmalarını önlemek için soğuk civalarda saf cıva termometrelerinin içeriye getirilmesi gerekir. Çok soğuk uygulamalar için, düşük donma noktasından dolayı bazen bir talyum alaşım termometresi kullanılır.
Civa kolayca havada buharlaşır ve onunla temas edenlere zararlı sağlık riskleri oluşturur. Cıva termometresi bozulduğunda meydana gelen içsel sağlık riskleri nedeniyle, birçok eyalet ve ülke camdaki cıva termometrelerinin üretimi, satışı veya dağıtımını yasaklamıştır.
Evde kullanımda, alkolle doldurulmuş ve dijital termometreler, özellikle ateş ölçümü için cıva termometrelerine alternatif olarak görev yapar. Ancak, eski cıva termometreleri bazı okullarda, evlerde ve işletmelerde kullanılmaya devam etmektedir. Cıvalı termometrelerin yasalara uygun olarak imha edilmesi yetki alanlarına göre değişiklik gösterir ve atılmadan önce araştırılmalıdır.