Gliserin yanıcı bir maddedir. Diğer birçok maddenin aksine, yanıcılık derecesi 1 olarak durur ve bu da tutuşma ihtimalinin çok düşük olduğunu gösterir.
1 yanıcılık derecesi, gliserin tutuşmadan önce ön ısıtılması gerektiği anlamına gelir. İyice ısıtılmalı ve alev alabilmesi için çok sıcak olmalıdır. Bu kadar düşük yanıcılık derecesine sahip olmasına rağmen, hala yanıcı bir sıvıdır ve doğru koşullar altında tutuşabilir.
Hem yanıcı hem de yanıcı olmasına rağmen, gliserin insanlara zararlı olduğu bilinmemektedir. Suda çözünür ve giysilere veya cilde temas ederse, giderilmesi zor değildir. Kendi durumunda zararlı olmamasına rağmen, gliserin ciltte ve gözlerde tahrişe neden olabilir ve diğer kimyasallarla karıştırıldığında yutulduğunda ölümcül olabilir.
Gliserin, alkollerin ve poliollerin reaktivite gruplarına aittir. Tutuşma koşullarında bile sabit kalan berrak, kehribar veya kahverengi renkli bir sıvıdır. Her ne kadar diğer maddelere reaksiyon gösterdiği bilinmese de, aynı sınıflandırma ile ona benzer diğer sıvıların selüloz bazlı emiciler ile reaksiyona girdiği bilinmektedir. Gliserin, gliser alkol, gliserol, propanetriol ve osmoglyn dahil olmak üzere, hepsi gliserinle aynı bileşenlerden oluşan birçok farklı isme sahiptir.
