WebMD'ye göre hafif veya şiddetli laktoz intoleransı semptomları süt veya süt ürünlerinin alınmasından 30 dakika ila 2 saat sonra ortaya çıkar ve bir laktoz intoleransının en sık görülen yan etkileri şişkinlik, mide krampları, alt karındaki gürleyen seslerdir, gaz, gevşek dışkı, ishal, köpüklü dışkı veya kusma. Laktoz intoleransı, süt ürünleri her tüketildiğinde bu semptomların ortaya çıkması durumunda bir problem olarak kabul edilir.
WebMD, laktoz intoleransının her an gelişebileceğini açıklar. Yetişkin laktoz intoleransı erken genç ve yetişkin yıllarında başlar. Semptomlar süt alımından sonra da devam ediyorsa, laktoz intoleransının geliştiğini varsaymak güvenli olabilir. Laktoz intoleransı, çok daha şiddetli bir tepki olarak ortaya çıkan bir süt alerjisiyle aynı durum değildir.
Amerikan Pediatri Akademisi, bir eleme diyeti uygulayarak laktoz intoleransının tanınabileceğini belirtir. Semptomların düzelip düzelmediğini görmek için tüm süt ürünlerini diyetten en az iki hafta çıkarın. Bundan sonra, laktoz intoleransı semptomlarının geri dönüp dönmediğini görmek için süt ürünlerini yavaşça diyete ekleyin. Olurlarsa, o zaman bir laktoz intoleransı olması muhtemeldir. Bir doktor laktoz intoleransını doğrulamak için bir test bataryası çalıştırabilir.