Klasik Gürcistan tatlı çayını yapmak için mikrodalgaya güvenli bir kapta yaklaşık 4 su bardağı su ve 2 aile boyu çay poşeti mikrodalgasını yapmak için, su kaynayıncaya kadar çay poşetini çıkarın, çay poşetlerini sıkmadan çıkarın, çayı 1 1/2 ile birleştirin. büyük bir cam sürahi içinde şeker bardak ve sürahi soğuk suyla doldurun. Çayı buzun üzerine dökün ve limonla birlikte servis edin.
Klasik Gürcistan tatlı çayı ve klasik Güney tatlı çayı aynıdır, ancak eskisinin bir tarifi olan AmazingRibs.com'a göre, eskisinin tipik olarak daha tatlı olması dışında. AmazingRibs.com tarifi için 1/2 galon su kaynatın, ısıyı kapatın ve 4 aile boyu çay poşeti veya 8 normal çay poşeti ekleyin.
Beş ila yedi dakika boyunca dik. Çay poşetlerini sıkmadan çıkarın. Çayın içine 1 fincan toz şeker ekleyin ve demlenerek şeker eriyene kadar karıştırın. Çayı en az 12 saat boyunca soğutun. Limon dilimleri ile buz küplerinin üzerine servis yapın. Nane yaprağıyla süsleyin.
Southern Living dergisinden tatlı bir çay için bir tarif, 1 litre damıtılmış veya şişelenmiş su kaynatılır, ardından büyük, ısıya dayanıklı cam bir sürahiye 12 normal boy çay poşeti ve 1/8 çay kaşığı kabartma tozu koyun. Suyu sürahiye dökün ve çay poşetlerini beş ila yedi dakika boyunca dikin. Çay poşetlerini sıkmadan çıkarın.
Eriyene kadar 1 litre buz küpü ilave edin. 1 1/4 bardak basit şurup ekleyin ve çayı buz üzerinde servis edin.