Kerevit ve akrabaları, ıstakozlar, yengeçler ve karidesler, iki bölüm mideleri bulunan benzer sindirim sistemlerine sahiptir. University of Michigan’ın Hayvan Çeşitliliği Ağı’nın haberine göre, malacostrakanlar olarak adlandırılan bu hayvanlar ağızları ile yiyecek tüketiyor ve sonunda mide ve bağırsaklardan yiyecekleri geçiriyorlar.
Midenin içinde kerevit, mide değirmeni adı verilen bir yapıya sahiptir. Gastrik değirmen, gıda maddelerini küçük parçalara öğütmeye yardımcı olur. Kerevit, bitkisel kalıntı, balık ve suda yaşayan omurgasızlar dahil olmak üzere çok çeşitli yiyecekleri tüketir. Kerevit, büyük pençeleriyle, tükettikleri yerin ağzına indirmeden önce yiyecekleri yakalar.
