Bitki ve insan hücreleri arasındaki temel fark, bitki hücrelerinin bir hücre zarının yanı sıra bir hücre duvarına sahip olması ve bazı bitki hücrelerinin klorofil içermesidir. Diğer bir fark, insan vücudunda birkaç tür hücre olmasına rağmen, sadece üç tür bitki hücresi olduğudur. Doku türüne göre sınıflandırılmak yerine, bitki hücreleri hücre duvarlarına göre sınıflandırılır.
İnsanlarda hücre zarı, nesnelerin hücreye girip çıkmasını sağlar. Bitkilerde hücre zarı aynı şeyi yapar. Selülozdan yapılmış hücre duvarı, içinde sıvı tutan sert bir bariyer oluşturur. Tesisin hücre zarı dışında bulunur.
Bir bitki yeterli suya sahipse, hücre duvarları kaynaklanıyor ve yaprakları güzelce ayağa kaldırır. Suya ihtiyaç duyan bir bitki soluyacak. İnsanların iskeletleri vardır, bu nedenle hücre duvarlarına ihtiyaç duyulmaz.
Klorofil, bitkilere yeşil rengini veren şeydir. Fotosentez yoluyla, bitkiler karbondioksit, besin ve su alırlar ve güneş yardımıyla bu maddeleri şekere ve oksijene dönüştürürler. Şekerler tesiste depolanır ve oksijen atmosfere salınır. İnsanlar oksijene girer ve karbondioksit salgılar, ancak kendi yiyeceklerini yaratmazlar.
Üç tür bitki hücresi parankim, kolenkim ve sklerenkimdir. Parankima hücreleri yaprakların, köklerin ve sapların iç kısımlarında bulunur. Bu hücreler bölünerek bitki büyümesine, besin depolanmasına ve fotosenteze yardımcı olur. İnsan eşdeğeri, organı işleyen bir organdaki hücreler olacaktır.
Kollenşi hücreleri, yapraklara ve filizlere yapısal destek sağlar. Sclerenchyma hücreleri ayrıca yapısal destek için ve su ve şekerlerin bitki boyunca taşınmasında kullanılır. İnsan dolaşım sisteminin eşdeğeridir, ancak sert bir dış cidarla birlikte.
