Heterojen ve homojen karışımlar, karışımların bir araya geldiği seviye ile tanımlanır. Bir karışım içindeki farklı bileşenlerin görünür göstergeleri, heterojen bir karışımı belirtirken, homojen, tek bileşenli bir görünüm homojen olduğunu gösterir karışım.
Heterojen karışımlar, tamamen karışmayan, en yaygın örneklerden biri yağ ve su karışımı olanlardır. Bileşenlerin hiçbiri homojen bir çözelti oluşturmak için çözülmez ve bu sonuç bileşenler ayrıldığında açıkça görülür. Heterojen bir karışımın bir başka harika örneği de kaya yığınıdır. Kazık kendisi aynı kaya türünde bir koleksiyon olsa da, farklı bileşenler, ayrı ayrı kayaçlar açıkça görülebilir.
Diğer taraftan, homojen karışımlar, tek bir yapışkan çözelti olarak görünür. Suda çözünen şeker, yaygın bir homojen karışım örneğidir. Tamamen çözündüğünde, madde bir bileşen gibi görünmektedir. Bununla birlikte, homojen karışımlar doymuş hale gelebilir ve bu da heterojen bir karışım elde edilmesini sağlar. Örneğin, bir bardak su içinde daha fazla şekerin çözünmediği ve doygunluğa neden olduğu bir nokta vardır. Bu noktada, eklenen herhangi bir şeker artık çözülmez ve karışımın durumunu değiştirerek kolayca görülebilir.
