Glikojen esas olarak karaciğerde depolanır, ancak beyindeki iskelet kasları ve glial hücreler de az miktarda glikojen içerir. Karaciğerde depolanan glikojen miktarı,% 10'udur kitle.
Kaslarda depolanan glikojen miktarı kütlelerinin sadece yüzde 1'i kadar olmasına rağmen, kas dokusu, karaciğerdeki vücut gazı miktarının karaciğer kütlesini aştığı için karaciğerin yaptığı glikojenin iki katı miktarını içerir. /p>Önemli bir vücut yakıtı kaynağı olan glikoz, glikojen formunda depolanır. Aşırı glikoz, hayvanlarda glikozun depolanma şekli olan glikojene dönüştürülebilir. Vücut daha fazla glikoza ihtiyaç duyduğunda, glukagon hormonu salınır ve glikojeni tekrar glukoza dönüştürmek için karaciğere etki eder.
