Fotosentez, glukoz ve oksijen üretir. Bunların her ikisi de insanlar tarafından solunum süreci için gereklidir, bu şekilde insanlar tüm hücresel aktiviteleri gerçekleştirmek için gereken enerjiyi yaparlar. Fotosentez ürünlerine erişilmezse insan ırkı var olmaktan çıkar.
Fotosentez, bitkilerde meydana gelen bir süreçtir. Bitkiler, güneş ışığından aldıkları enerjiyi, suyu ve karbondioksiti glikoza dönüştürmek için kullanırlar. Bitkiler bu glikozu kendi enerjilerini oluşturmak için kullanır, daha sonra kullanmak üzere bitki dokularında fazla glikoz depolar. Oksijen bu işlemin atık ürünü olarak salınır.
İnsanlar oksijende nefes alır ve bitkilerde depolanan glikozu yerler. Solunum denilen bir süreçte bu kimyasalları enerjiye, karbondioksite ve suya dönüştürürler. Karbondioksit ve su atmosfere geri salınır, bu da bitkilerin çevrimi sürdürmek için gerekli bileşenleri sağlar.
Bitkiler tarafından yürütülen fotosentez de karbon döngüsünün önemli bir parçasıdır. Atmosferden karbon çıkarıp glikoza dönüştürerek, bitkiler dünyanın karbon döngüsünün hassas dengesini korumaya yardımcı olur. Atmosferdeki çok fazla karbon, hem ekonomik hem de çevresel açıdan insanlığı olumsuz yönde etkileyebilecek iklim değişikliklerine neden olabilir.