Saf su Everest Dağı'nın zirvesinde yaklaşık 157 derece Fahrenhayt'ta kaynamaya başlar. Deniz seviyesinde su 212 derecede kaynar ve kaynama noktası her 1000-foot için yaklaşık 1.8 derece düşer rakımda artış.
Everest Dağı güney Asya'da bulunur ve yaklaşık 29.028 fit yüksekliğe sahiptir, ancak bazı ülkeler arasında kesin yükseklik tartışmalıdır. Ölü Deniz, deniz seviyesinden 1300 fit'in biraz altındadır, bu da kaynama noktasının 215 dereceye yükselmesini sağlar. Tuz gibi katı bir maddenin suda eritilmesi kaynama noktasını birkaç derece artırır.
