Bir domates hücresi, bir domates bitkisinin herhangi bir hücresidir, bununla birlikte genellikle kök veya yapraklardan ziyade meyvelerden elde edilen hücreler kastedilir. Domates hücreleri, laboratuvar öğrencilerinde biyoloji öğrencilerinin tanıtımı için sıklıkla mikroskopinin prensipleri ve bitki hücre anatomisini tanıma.
Domates hücreleri bilimi ilgilendirir, çünkü bitkiler yaygındır ve kolayca büyür ve meyveler diğer bitkilerden elde edilen etli meyveler için bir model olarak faydalıdır. Aslında domates hücreleri, kendilerini olgunlaştırmak ve pigmentlemek için kullandıkları mekanizmalar açısından kapsamlı bir şekilde çalışılmıştır. Hücreler herhangi bir organizmanın temel birimleridir, bu nedenle domates hücrelerinin anlaşılması, bitkilerin genel işleyişine ilişkin önemli bilgiler sunar.