Bir deney sırasında bir maddeyi ısıtmak için laboratuvarda Bunsen beki kullanılır. Bunsen brülörü, ayarlanabilir bir alev kullanan küçük bir gaz brülörüdür. Alev, dikey metal tüpe giren gaz ve hava miktarını artırarak veya azaltarak ayarlanır.
Bunsen brülörleri orta ila yüksek ısı üretebilir. Bu ısıtma cihazları beher, şişe ve test tüplerindeki sıvıları ısıtmak için kullanılır. Bunsen brülörünün birincil işlevi kimya deneyleri sırasında maddelerin ısıtılmasında kullanılmasına rağmen, bu ısıtma cihazı ayrıca alev testi denilen basit bir kimyasal analiz yapmak için de kullanılır. Başta metal olmak üzere bazı elementler, Bunsen brülörünün alevi ile ısıtıldığında belirli bir ışık rengini yayar.
