Mantarların krallığının üyeleri, çekirdeği olan hücrelere sahiptir. Mantar hücrelerinin hücre duvarı ve zara bağlı organelleri vardır. Membrana bağlı organellerin varlığı mantarların ökaryotlar olarak sınıflandırılmasına neden olur.
Çoğu mantar türü çok hücreli organizmalardır. Kendi yiyeceklerini bulmak zorunda oldukları heterotroflardır. Birçok mantar, çevrelerinde ayrıştırıcı görevi görür. Organik maddeyi ölü ya da ölen organizmalardan ayırırlar ve bir ekosistem için ana ayrışma kaynağı olarak kabul edilir.
Mantarlar, yiyeceklerini sindiren ve ardından besinleri emen bir enzimi salgılayarak beslenir. Bu sürece hücre dışı sindirim denir. Bir besin kaynağına ulaşmak için, bir mantar buna doğru büyür.
