Bir kişi, ne kadar süreyle yıkanırsa kullanılsın, ne kadar süreyle yıkanırsa yapılsın, taze meyve ve sebzelerde kir vardır.
Geleneksel halk bilgeliği, bireyin ömür boyu 1 kilo toprak yediğini belirtir. Çocuklar günde 200 ila 800 miligram toprak tüketir; çocuklar büyüdükçe değişen ve kişisel hijyen durumlarını iyileştiren bir uygulamadır. Kir veya diğer toprak ürünlerini yeme uygulaması olan coğrafi, Amerika Birleşik Devletleri ve Afrika dahil, dünyanın çeşitli yerlerinde, çeşitli nedenlerle ortaya çıkmaktadır. Kirin besin değeri yoktur ve bitki gelişimi için hayati önem taşıyan çok sayıda mineral içeren bir madde olan topraktan farklıdır.