Herbivorlar çeşitli bitkileri yerler. Bazı otoburlar bitkinin kendisini tüketirken, birçoğu bitkinin ürettiği meyveler veya tohumlarla beslenir.
Bazı yaygın otçullar inek, geyik ve tavşandır. Bitkiler tüm dünyada bolca bulunur, ancak otoburlar sağlıklı kalmak ve hayatta kalmak için uygun besinlere ihtiyaç duyar. Çevreye uyum sağlamak için, herbivorlar genellikle bitki sapından daha fazla besin içeren tohum ve meyveleri yer. Bu hayvanlar, ihtiyaç duydukları vitamin ve besinleri almak için sıklıkla otlamak için daha fazla zaman harcarlar. Herbivorların sindirim sistemi genellikle bitki materyallerini parçalamak ve bundan en iyi şekilde yararlanmak için omnivorlardan veya etçillerden farklıdır.
