Bir galondaki sıvının gramının ölçülmesi, sıvının türü ve dönüşümü için ağırlığı hakkında bilgi gerektirir. Bir galon sıvıdaki gramları hesaplamak için yoğunluğu bilinmelidir. Bir sıvının yoğunluğuyla ilgili bilgiler, galon gibi gram cinsinden kütle ve hacim arasında dönüşüm sağlar.
Gram ve galonlar farklı ölçü birimleridir. Gram, ağırlığı temsil eden birimler, galonlar ise hacmi temsil eden birimler olarak kullanılır. Yoğunluk hacim başına kütle olarak tanımlanır. Ağırlık ve kütle neredeyse eşanlamlıdır, çünkü ağırlık basitçe kütleçekimi nedeniyle kütle tarafından uygulanan kuvvet miktarıdır.