Bir beherin amacı çeşitli sıvı türlerini tutmaktır. Bir beher genellikle geniş bir tabana ve dar bir üste sahiptir. Beherler laboratuvarlarda ve okullarda genellikle kullanılır, böylece bilim adamları ve öğrenciler kimyasallarla güvenli ve kolay bir şekilde çalışabilirler.
Bilim insanlarının ve öğrencilerin kullandıkları kabı türleri özel bir camdan yapılır. Özel cam, beherin kabın içine yerleştirilen herhangi bir kimyasal madde tarafından zarar görmemesini sağlar. Bir beher genellikle, kullanıcının kabın içerdiği sıvı miktarını ölçmesine yardımcı olmak için dışta işaretler içerir.