Amonyak zayıf bir bazdır. Oda sıcaklığında, keskin bir kokusu olan renksiz bir gazdır. Amonyak, pH skalasında yaklaşık 11.0 pH'a sahiptir.
Amonyak, aşındırıcı ve alkali özellikler içeren yaygın olarak üretilen bir kimyasaldır. Endüstrilerin ürettiği amonyakların çoğu gübre olarak kullanılmaktadır. Ayrıca plastik, boya ve ev temizlik malzemeleri gibi diğer birçok üründe kullanılır.
Çoğu insan, inhalasyon veya cilt ve göz teması yoluyla amonyak gazı veya buharına maruz kalır. Bu öksürüğe, cilt tahrişine, yanmalara, kalıcı göz hasarına ve körlüğe neden olabilir.
