Bir alifatik amino asit, yan zincir işlevsel grubunda sadece karbon ve hidrojen atomları içeren bir amino asittir. Alifatik amino asitler suyu itmektedir ve kutupsal değildir.
Alifatik olarak sınıflandırılan amino asitler arasında glisin, alanin, valin, lösin ve izolösin bulunur. Son üç, insanlar için esansiyel amino asitlerdir. Esansiyel amino asitler vücut tarafından sentezlenemez ve diyetten tedarik edilmelidir. Metiyonin, karbon ve hidrojen atomlarına ek olarak, ayrıca yan zincirinde bir sülfür atomuna sahiptir, ancak yine de bir alifatik amino asit olarak sınıflandırılır. Bu sınıflandırma, diğer tüm alifatik amino asitlerin aynı reaktif olmayan özelliklerini paylaşmasından kaynaklanmaktadır. Diğer amino asit sınıflandırmaları aromatik, asidik, bazik, siklik ve hidroksili içerir.Benzer mesajlar
Diğer ilginç yazılar
