BBC'ye göre, anaerobik solunum, eksik glikoz parçalanmasını içerir ve aerobik solunum tarafından salınan enerjinin sadece yüzde 5'ini serbest bırakır. Ayrıca karbondioksit ve sudan ziyade atık bir ürün olarak laktik asit üretir.
About.com'daki Heather Scoville'in açıkladığı gibi, anaerobik solunum işlemleri aerobik solunum ile karşılaştırıldığında ilkeldir. İşlemin başlangıcı çok benzerdir, ancak ya yolun bir kısmında durur, çünkü oksijenin bitirmesi için mevcut değildir ya da son elektron alıcısı olarak oksijen olmayan başka bir molekülle birleşir. En yaygın olarak bilinen anaerobik işlemler, fermantasyon ve çoğu durumda laktik asit veya alkolün yan ürünleri salınması olarak bilinir.