Diyette yeterince yağ olmadan açlık yemek saatinde tatmin olmaz, cilt kurur ve kırılgan hale gelir ve Self'e göre zihinsel berraklık bir sorun haline gelebilir. Bu kaynak, A, D, K ve E gibi yağda çözünen vitaminleri kan dolaşımında çözün, yağ beyinde sinir dokusu oluşturmaya, vücut sıcaklığını sürdürmeye ve vücuttaki organlar için dolgu sağlar.
Kendisi, kadınlarda, diyette yeterince yağ bulunmaması durumunda, adet döngüsü kaybının meydana gelebileceğini tavsiye eder. Kısa vadeli etkilere ek olarak, çok az yağ içeren bir diyet, Kadın Günü'ne göre artan kanser riski, yüksek kolesterol, kalp hastalığı ve depresyon gibi uzun vadeli etkiler yaratabilir. Bu kaynak, sağlıklı bir insanın günlük diyetinin kalorisinin yüzde 20 ila 25'inin yağdan gelmesi gerektiğini açıklıyor. Bir insan düzenli olarak yeterince yağ yemediğinde, karbonhidrat ve protein gibi diğer yiyecek türlerini fazla tüketerek telafi etme ihtimalinin yüksek olduğunu söylemeye devam ediyor. Kadının Günü, sağlığın korunmasının ve hastalığın önlenmesinin anahtarının diyetteki karbonhidratlar, yağ ve protein arasında bir denge sağlamak olduğunu iddia ediyor.
