Tavukların yumurtlamayı bırakması için belirli bir zaman yoktur. Dişi tavuklar veya tavuklar, yaklaşık altı aylıktan itibaren, yaşamlarının çoğunluğu için yumurta bırakmaktadır.
Tavuklar, tüm yaşamları boyunca yumurta bırakabilir, ancak üreme yavaşlar ve yaşlandıkça durabilir. Olgun bir tavuk her gün bir yumurta yumurtlayabilir veya her iki günde bir yumurta yumurtlayabilir. Bir tavuğun tamamen olgunlaşmasından önce, kabuğunda az miktarda kan bulunan daha küçük yumurtaları bırakabilir. Tavuklar, horoz olmadan yumurta bırakabilirler. Eğer bir horoz mevcutsa, kuluçkaya bırakılması durumunda civciv haline dönüşen yumurtaları dölleyebilir.
