Sinir hücreleri veya (nöronlar sinir sistemini içerir. Bu özel hücrelerin çalışması için vücutta bilgi iletmesi bu özel hücrelerin işidir.
Sinir hücreleri üç iş yapar. Duyusal nöronlar, tat, koku, dokunma, görme ve duyma için merkezi sinir sistemine bilgi gönderir. Motor nöronlar, vücudun kaslarını hareket ettirmek için merkezi sinir sisteminden bilgi iletir. Internöronlar merkezi sinir sistemini oluşturur ve duyusal ve motor nöronlar arasında bilgi iletir.
Sinir hücreleri, hücre gövdeleri, aksonlar ve dendritlerden yapılır. Hücre gövdeleri çekirdeği ve diğer hücresel bölmeleri içerir. Görevleri, proteinleri üreterek bilgileri işlemek ve sinir hücresini korumaktır. Aksonlar uzun, yağ tabakası ile kaplı iplik benzeri yapılardır. Görevleri, bilgiyi hücre bedenlerinden uzak tutmak. Dendritler hücre gövdelerinden dallarıdır. Görevleri hücre gövdesine doğru bilgi taşımaktır.
Sinir hücreleri, sinaps adı verilen boşluklarla ayrılır. Görevleri sinir hücrelerinin elektriksel veya kimyasal sinyalleri sinir veya vücut hücrelerine geçirmesine izin vermektir. Bir sinir hücresinin diğeriyle etkileşime girebilmesi için nörotransmiterler adı verilen endojen kimyasallar salınır.
Sinir hücreleri, her ikisi de genetik bilgiyi tutan bir çekirdeğe sahip olduğu ve her ikisi de bir zar kılıfı tarafından korunan çekirdek hücrelere benzer. Her iki hücre tipi de mitokondri, Golgi cisimleri ve sitoplazma dahil olmak üzere hücrenin ömrünü destekleyen organeller içerir.Vücut hücrelerinin aksine, nöronlar üremezler. Bununla birlikte, araştırmalar, yaşam boyunca nöronlar arasında yeni bağlantılar kurulduğunu göstermektedir.
