Şekerin türüne bağlı olarak, vücudun hazmetmesi bir ila dört saat sürebilir; bununla birlikte, kan şekeri tüketimin sadece 20 dakikasında yükselmeye başlayabilir, SFGate için Aglaee Jacob’ı açıklar. Glisemik indeksi daha düşük gıdalar kan şekerinizi daha az etkiler.
Hem karbonhidratlar hem de nişastalar, sindirim işlemi sırasında basit şekere dönüşür. Protein, lif ve sağlıklı yağ içeren dengeli bir öğün yemek, Jacob'a göre, bu yiyeceklerin vücudu sindirmesi daha uzun sürdüğü için kan şekerinin yükselme hızını yavaşlatabilir.
Diyabetli bireyler, vücutlarının kan şekeri seviyelerini "tipik" bir kişinin vücudunda olduğu gibi düzenlemeye yardımcı olmak için insülin üretmediğinden, şeker alımının özellikle bilincinde olmalıdır, Maine Üniversitesi Kooperatif Uzatma Yayınları'na dikkat çekiyor. /p>
