Sarı altın en saf haliyle altındır. En saf sarı altın yüzde 99,9, 24 karat, çok yumuşaktır ve kolayca kuruması veya çizilmesi mümkündür. Bu nedenle, 22k, 14k ve 18k altın metalin daha dayanıklı olması için alaşımlarla aşılanır.
Beyaz altın, sarı altının gümüş, nikel veya paladyum ile aşılanması durumunda üretilir. Sarı altın, tarihin düğün ve nişan yüzüklerinde en popüler metal olmasına rağmen, beyaz altın son yıllarda çok daha popüler oldu. Sarı altın, gül altını yapmak için bakırla alaşımlıdır. Gül altının pembemsi tonu, tüm cilt tonlarını tamamlama kabiliyetinden dolayı popülerlikte büyük bir patlamaya neden oldu; sarı altın öncelikle sıcak ten tonlarına, beyaz altın ise ten rengine uyar.
