Peristalsis, katıları veya sıvıları, vücudun belirli bölümlerindeki, özellikle sindirim sistemindeki tüplerden geçiren bir dizi kasılmadır. ve sistemde yiyecekleri taşımak için ince bağırsaklar.
Bu işlev ayrıca idrarı böbreklerden mesaneye itmek ve safrayı safra kesesinden duodenuma doğru taşımak için de kullanılır.
Peristalsis'te üst kas büzülür, altındaki kas gıdanın veya sıvının geçmesine izin vermek için gevşer. Bu kas daha sonra daralarak, maddeyi sistem içinde daha fazla iterek ve aynı zamanda herhangi bir şeyin tüpe geri dönmesini engelleyerek işleme devam eder.
Yiyecekler ağzına girdiğinde, bolus olarak bilinen ve çiğnenmiş, sonra yemek borusuna yutulduğu gibi girer. Peristalsis daha sonra yiyeceği yemek borusundan aşağı ve mideye zorlar. Bolus daha sonra midede işlenirken kekik olarak bilinen sıvı bir maddeye dönüştürülür ve daha sonra ince bağırsaklara gider. Kekik peristalsis tarafından ince bağırsaktan itilir, ancak farklı bir kasılma onu kalın bağırsaktan geçirir.
