Organik kimya, karbon atomu içeren çeşitli formlardaki madde gibi organik bileşiklerin ve organik maddelerin yapı, özellik ve reaksiyonlarının bilimsel çalışmasını içeren bir kimya alt disiplinidir. Modern araştırmalar, lantanitler ve özellikle de geçiş metalleri dahil olmak üzere organometalikleri içeren organik kimyaya odaklanmaktadır.
Organik kimyanın temel odağı, hidrojen, oksijen, azot, kükürt, fosfor, karbon bileşikleri ve diğer elementlerin yapısal olasılıkları gibi doğal olarak oluşan maddelerin izolasyonu, saflaştırılması ve yapısal çalışmasıdır. Ayrıca uygulamalı bir bilim olan sentetik organik kimya da vardır, çünkü mühendislik ile sınırlıdır ve pratik amaçlar için eserlerin tasarımı, analizi ve /veya yapımını içerir.
