MomsBudget.com, yaz aylarında en ucuz fiyatı olduğunda mısır koçanından taze mısır almayı önerir. Kuruduktan sonra mısır, süslemeler için olduğu kadar evcil hayvan kemiricileri ve yaban sincaplarını beslemek için de kullanılabilir.
-
Mısırı hazırlayın
Mısırdan kabuğu çıkarın ve tüm ipeği çıkarın. Mısırı yıka.
-
Mutfağı hazırla
Fırını önceden 150 derece Fahrenheit'e kadar ısıtın. Büyük bir kase buzlu su hazırlayın ve kaynatmak için büyük bir su kabı koyun. Çerez tepsilerini çıkarın.
-
Mısırı beyazlat
Her bir mısır kulağını dört dakika boyunca kaynatın. Hemen mısırları dört dakika boyunca buzlu su kabına batırın. Fazla suyu kurutun.
-
Mısırı kurutun
Mısır koçanlarını kurabiye tepsilerine dağıtın, böylece birbirlerine dokunmazlar. Tepsileri önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Koçları iki saatte bir döndürün ve tepsileri fırının üst rafından alt rafa iki saatte bir döndürün. Tam kuruma yaklaşık sekiz saat sürmelidir. Kuruluğu test etmek için çekirdekleri düzenli aralıklarla hissedin. Tamamen kuru olan çekirdekler kırılgan hisseder. Onları fırından çıkarın ve serin ve kuru bir yerde üç ila dört gün boyunca kurumaya bırakın.
